Productos San Fernando Sociedad Cooperativa fue fundada en 1994 por la jubilación del titular de la empresa para la cual trabajaban. Por ello  los inicios fueron sencillos, al contar con una actividad ya establecida.

Productos San Fernando está especializada en la venta y fabricación de empanadas, hornazo, pastas de té, hojaldres, perronillas, dulces e incluso productos propios como los fernanditos y otra repostería de larga duración.

Tienen un mercado muy amplio, sirviendo a almacenistas a nivel nacional.

En la ciudad de Salamanca venden sus productos a particulares en el propio obrador.

Son reconocidos por la calidad de sus productos y el sistema artesanal de producción.